甘酢漬け

減塩レシピブログ

【減塩レシピ】手軽に作れる!かぶの千枚漬け風(塩分0.25g)

本日は減塩でつくるカブの千枚漬け風即席レシピをご紹介します。最初に軽く塩もみすることでお味が染みやすくなるので、あと1品欲しい時にさっと作れて便利です。だし昆布を切って入れれば千枚漬け風に、昆布なしでも鮮やかな甘酢漬けにして頂けますので是非お試しを!
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【減塩レシピ】お野菜たっぷり鮭の南蛮漬け(塩分0.6g)

減塩で作る鮭の南蛮漬けのレシピです。お野菜たっぷりなので栄養バランスも良く、主菜なのに食塩相当量が0.6gととっても優秀!汁を残せばさらに塩分控えめで頂けます。
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