チキンカツ

お肉の主菜

【減塩レシピ】基本のチキンカツ(塩分0.8g)&残ったチキンカツで卵とじ丼(塩分1.5g)

基本のチキンカツと、残ったチキンカツで卵とじ丼の減塩レシピです。余ったチキンカツは翌日のお昼などに卵とじに。油っ気がないので、翌日まで持ち越すとどうしてもパサパサになりがちな鶏むね肉料理ですが、卵とじにすればお出汁でジューシーに復活!麺つゆで塩分調整&味付けも簡単で失敗なしです。
おすすめの一品

【減塩レシピ】チーズと大葉の風味で減塩!とろ~りチキンカツ☆(塩分0.6g~)

大葉とチーズをくるんだ鶏むね肉のチキンカツの減塩レシピです。チーズがとろけてジューシーさが増し、大葉の風味があるので少ない調味料で美味しくいただけます。ソースでもケチャップでも合いますが、大匙1の調味料を別皿にとり、食べる際にちょんとつけてお召し上がりください。
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