エリンギだけ

ボリューム副菜

【減塩レシピ】スピード副菜!エリンギのホタテ風ソテー(塩分0.3g)

エリンギは横に切ると見た目も食感もホタテ風になっておもしろ食感に!”レシピ”なんて言うほどの工程も無く、エリンギさえあれば簡単にできる一品です。塩のポイントは、味付けにはお塩は使わず、バターの風味と小匙1の減塩醤油、ブラックペッパーで仕上げることで、1人分の塩分は0.3gに。
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