【商品レビュー】塩分1.5gのこくまろバターチキンカレー

こくまろバターチキンカレー一皿料理(麺・ごはん系)

市販のルーながら、1人分の塩分が1.5gのカレーを見つけたので試してみました!

ハウス『こくまろ バターチキンカレー』

カレーも色々と工夫次第で減塩で頂けますが、家族の献立も考えなければいけない身としては、何も考えずに市販のルーでポッと作れるのは嬉しいものです(涙)塩分1.5gなら他にサラダやスープもつけられて栄養も◎かと!

お味は甘めのバターチキン味。『家族みんなでたべられる』とありましたが、果たしていかほど・・?

作ってみた&食べてみた感想は後半に☆

材料(4人分)

※カッコ内は食塩相当量を記載

  • カレールウ   1/2箱/4人分(6.0g)
  • 鶏もも肉    1枚/300g程度
  • 玉ねぎ     中1個
  • 水       250ml
  • 牛乳      150ml(0.15g)

塩分合計 6.15g(4人分) → 1人分1.6g(牛乳の塩分を含む)

作り方

  1. 鶏肉は大きめの一口大に、玉ねぎは薄切りにして、フライパンで炒める。
  2. 鶏肉に火が通ったら、水250mlを入れて約5分間煮込む。
  3. 一旦火を止めてルーを入れ溶かす。
  4. 最後に牛乳150mlを入れて約5分間煮込んだら完成!とっても簡単でした☆

使ったフライパン(T-Fal 22㎝深型フライパン)

今回も使用したのはこちらの22センチ深型フライパン!もともと揚げ物用に購入したのですが、カレーのように、炒める→そのまま煮る、にまさに最適の仕様!フライパンなので炒める際には焦げ付かず、洗い物もこびりつきが無いのでラクチンです。

『カレーは大量に作って数日食べる』派の方には少し小さいサイズかもしれませんが、私はそんなに続けて同じカレーを食べたくない派なので、1食分+α(翌日のお昼分くらい)で十分・・ そんな方に最適のサイズ感です(^^) お昼にパパっと作りたい時にも気軽に使えて便利ですよ☆

食べてみた感想

  • 作り方はごく普通のカレーと変わりませんが、材料が鶏肉と薄切りの玉ねぎだけなので煮込み時間が短く、お昼に食べたい時にもパっと手軽に作れる印象です◎
  • ルーは1/2箱で4人分のはずですが、具材が少ないからか若干少なめの印象・・?しっかり食べたら3人分位な印象です→3人分とすると1人分の塩分は2.1g程になってしまうのでご注意を。カレーは控こえめにしてサラダを増したり、具材を増したりする工夫が必要かもしれません。
  • 肝心のお味は、甘めのバターチキン味でとっても美味しく頂きました。とはいえほのかにスパイスの香りがするので『家族全員で食べれる』って本当かしら、と思いましたが、3歳の息子も『美味しい!』といって食べていたので間違いなしでした(^^)子供の分を作り分けなくていいのは本当にありがたいです・・!

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本日もご訪問下さりありがとうございました☆

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