【塩分控えめ】ミニホットサンドの朝ご飯(塩分0.9g~)

ホットサンド CHUMS一皿料理(麺・ごはん系)

元々パンが好きなのと、パン食の方が塩分コントロールが簡単なこともあり、朝食はほぼ毎日パン食にしています。

3歳児の息子がいる我が家では、朝息子(と主人)が起きてくる前に、一人でパンとコーヒーを飲める瞬間が至福の時・・ ほっこりしながら、今日も1日頑張るぞ!と気合を入れます。

パン食のレパートリーは、普通にトーストして具を挟むサンドイッチ系、具材をパンの上に乗せてグリルで一緒に焼くオープンサンド系もよくしますが、一番のお気に入りはホットサンド!パンを2枚使ってしまうと塩分もカロリーも過多になってしまうので、普段はパン1枚で半分サイズのものを作ります。

最近はソロキャンプブームで、1枚用のソロホットサンドなるものもあるようですが、普通のホットサンドメーカーでも何とかできます!具をたくさん入れてしまうとはみ出てしまうのでご注意を(笑)

ホットサンドのおススメ具材

ハム・チーズ・トマト(or ケチャップ) 塩分0.9g

王道レシピその①

塩分量は食パン1枚(8枚切/0.5g)、ロースハム1枚(0.2g)、シュレッドチーズ10g(0.2g)で、合計0.9gです!トマトが無い場合は少量のケチャップをぬっても◎

ツナメルト(ツナ・チーズ・ケチャップ) 塩分0.9g

王道レシピその②

塩分量は食パン1枚(8枚切/0.5g)、ツナ缶1/3(0.2g)、シュレッドチーズ10g(0.2g)で合計0.9gです!お好みで少量のケチャップをぬっても美味しいです!

卵サラダ 塩分0.8g

王道レシピその③

ゆで卵1個とマヨネーズ大匙2(塩分0.6g)を和えたものを半分使用(塩分0.3g)、食パン1枚(8枚切/0.5g)と合わせて、塩分合計0.8gです。

アボカド+エビ+ゆで卵

絶対に美味しい組み合わせ!ですが、アボカド、エビなど、普段はあまり冷蔵庫にない食材なので、夕飯で使う時に多めに準備して、翌朝の楽しみにしています。味付けはシンプルにマヨネーズやチーズにすれば、塩分控えめで頂けます。

冷蔵庫の残り物なんでも

ホットサンドのいいところは、冷蔵庫の残り物を入れれば大概何でも美味しくできるところですよね!以下は我が家でよく食べる残り物食材たち。塩分は測定不可ですみません・・

  • ポテトサラダ
  • カレー
  • コロッケ
  • ハンバーグ +お好みのお野菜
  • マカロニサラダ
  • レンコンのきんぴら+チーズ
  • ごぼうのきんぴら+チーズ
  • スモークサーモン+アボカド

思いつくものを色々と挙げてみましたが、まだまだありそうですね!美味しいものに出会ったら追記していきたいと思います☆

ホットサンドメーカー

今使っているのは、CHUMSのホットサンドメーカー。もともとキャンプが好きだったので何年か前に買ったものですが、こんがり焼くと両面CHUMSのデザインが出てきてとってもかわいい!朝から気分が上がる、お気に入りのアイテムです。

改めて調べたら、昨今のアウトドアブームの影響か、同じものが見つからず、最新型も超高値に・・

メーカーは違いますが、Amazonではシンプルなものから、似たようなアウトドア系のメーカーが出しているおしゃれなものの扱いがありましたので、ご興味のある方は調べてみて下さい!

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